Da Ramiro Ibañez og Willy Pérez opkøbte Bodegas De La Riva i 2017

Efterfølgende er vinen gæret og lagret på ståltank

frugtig og koncentreret Sancerre fra ægteparret Aurore Dezat og David Girard

Perfekt til lam med rosmarin

Cotes du Rhone Mistral BH27 Da Ramiro Ibañez og WillySaftig og mrk frugt vlter op ad glasset fra denne Grenache baserede Ctes du Rhne. Mrke blommer, klig mineralitet og modne brombr. Smagen har flot dybde og kompleksitet, som et resultat af de gamle vinstokke som druerne kommer fra. En god balance med stor moden frugt og tanniner til at rense gummerne. Grenache domineret cuve fra en af Chteauneuf du Papes frende producenter. Fremragende Ctes du Rhne der er fremstillet af druer fra vinmarker, der kun er