Resultatet er en dybdebeskyttet overflade

Størrelse: 39

Med en rummelig kapacitet på 5 liter er den ideel til både hverdagsmad og weekendretter med gæster omkring bordet

Overfladen er nænsomt behandlet med naturlig olie og bivoks

Shojin Kaku Gyuto Kokkekniv – Valnød Bladlængde:21 cm Resultatet er en dybdebeskyttet overfladeShojin Kaku Gyuto med 210 mm blad er udviklet til dig, der nsker en effektiv arbejdskniv med en kombination af japansk stlkvalitet og hndvrksmssig elegance. Den lange, smalt buede klinge gr det muligt at arbejde prcist og rytmisk gennem bde grntsager, fisk og strre udskringer af kd. Bladets kerne bestr af gte VG 10 stl fra Takefu Special Steel Co., Ltd. en avanceret rustfri legering, der indeholder omkring 1,0 % kulstof, 15 % krom og afstemte mngder