Serveringsforslag: Servér den iskold til skaldyr eller jamón

men hvis man skal tro på rygterne

Smagsnoter: Stor smag

moreller og friske ferskner

Dr. Heger Riesling Winklerberg GG GRAPE1_Cinsault Serveringsforslag: Servér den iskold tilIhringer Winklerberg GG Riesling fra Dr. Heger er en hvidvin p Riesling, fra Hegers bedste Rieslingparcel i topmarken Winklerberg. Winklerberg er den sydligste mark p vulkankrateret Kaiserstuhl og hlder primrt mod syd og vest. Den er mlt til at vre intet mindre end Tysklands varmeste mark. Jordbunden er enkelte steder lss, der har lagt sig ovenp den ellers vulkanske jord, men i de bedste parceller er den ren vulkanit. Det er netop i den vulkanske