der giver vinen både sydlig energi og friskhed

spontan fermentering foregår uden pumpe-over og punch-down

Cuvée 001 er lavet på Nebbiolo og samler tre årgange Barolo i én vin — en usædvanlig idé i Langhe

mineral sharpness with a touch of fruit and terroir character

2024, Chenin, LES ESTHETES Apple der giver vinen både sydligChenin fra Les Esthtes Les Athltes du Vin er en Loire hvidvin lavet p 100 % Chenin Blanc druen, der kan g fra knivskarp og mineralsk til rig og tekstureret uden at miste sin syre. Les Athltes du Vin er ikke et klassisk domaine, men et flles ngociant projekt skabt af vinmagere i Vini Be Good netvrket, hvor mlet er rene, druetypiske Loire vine med hj drikkeglde og moderne energi.