når vi med denne smagekasser besøger landets bedste vinområder

og efter en kortvarig lagring aftappes vinen for at sikre en frugtig friskhed med henblik på umiddelbar drikkeglæde

En del af hemmeligheden bag denne fornemme balance findes ved lagringsmetoden

Mange af vinene er skabt på en enkelt druesort

La Linda Torrontes Quantity break:1 når vi med denne smagekasserFra parceller beliggende i 1700 meters hjde i Cafayate i det nordlige Argentina kommer denne hvidvin fremstillet p ren torronts. Vinstokkene er gennemsnitligt 30 r gamle, og druerne selekteres omhyggeligt inden vinifikation og kortvarig lagring p stltank. Torronts anses uofficielt for at vre landets nationalhvidvinsdrue. Den giver friske, frugtige og let sdmefulde vine med tropiske noter af grapefrugt, hvid fersken og orangeskal.