Det er udstyret med Østrigs mest moderne vinfremstillingsfaciliteter

hvor der er for vindomsust og køligt til dyrkning af blå kvalitetsdruer

the 2023 is one of the best editions I have tasted

Ejendommen består af 23 hektar i Sainte-Etienne-de-Lisse

Chablis Grand Cru Valmur 2022 Demi-Sec Det er udstyret med ØstrigsDette er Fourreys bedste vin, der, ift. de vrige, har et ekstra gear, bde hvad koncentration og kompleksitet angr. Chablis fra verste hylde Valmur er et af Chablis absolut bedste terroirs, der giver intense, faste og udtalt mineralske vine. Domaine Fourrey er et lille, familieejet hus, hvor fjerde generation, med Jean Luc Forrey i spidsen, dyrker 25 hektar fra petit chablis til grand cru. Der anvendes ingen herbicider, og gdningen er udelukkende